Buffet-Beispiele

 

Rustikales Buffet

(Büffetvorschalg ab 20 Personen)

 

Vorspeisen

Filets vom Holländischen Matjes und Altländer Heringssalat mit roter Beete

Holsteiner Katenschinken auf Apfel-Sellerie-Salat

Würfel vom holländischen Käse mit Trauben

Ofenfrisches Baguette mit Butter

 

Hauptgang

Kasseler Braten in Majoranjus mit Wurzelgemüse und Röstkartoffeln

 

Dessert

Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce

 

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