Buffet-Beispiele

Buffet C

Vorspeisen

Irischer Räucherlachs mit Ei auf Brotscheiben

Weißkohlsalat(11) mit Schwarzbrot

Krabben-Käsesalat(1,11) mit Gurke und Dill

Karotten-Ingwersuppe(2)

Hauptgang

Guinness-Rindfleischtopf(1,2,12) mit Gemüse & Pflaumen(11)

Schellfisch auf Kartoffel-Lauchgemüse(2)

Gemüsepfanne mit Pastinaken, Steckrüben & Karotten

Dessert

Irish Mist Cream(6,7) (weiße Schokoladenmousse)

mittel Buffet C

Agenda:

1  Konservierungsstoffe   2  Geschmacksverstärker  3  Antioxidationsmittel  4  Farbstoff  5  Phosphat  6  Süßungsmittel  

7  koffeinhaltig  8  chininhaltig  9  geschwärzt  10 enthält Phenylalaninquelle  11 geschwefelt  12 gewachst  13 enthält Nüsse

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