Buffet-Beispiele

Buffet C

Vorspeisen

Irischer Räucherlachs mit Ei auf Brotscheiben

Weißkohlsalat⁽¹¹⁾ mit Schwarzbrot

Krabben-Käsesalat^(1,11) mit Gurke und Dill

Karotten-Ingwersuppe⁽²⁾

Hauptgang

Guinness-Rindfleischtopf^(1,2,12) mit Gemüse & Pflaumen⁽¹¹⁾

Schellfisch auf Kartoffel-Lauchgemüse⁽²⁾

Gemüsepfanne mit Pastinaken, Steckrüben & Karotten

Dessert

Irish Mist Cream^(6,7) (weiße Schokoladenmousse)

Agenda:

1  Konservierungsstoffe   2  Geschmacksverstärker  3  Antioxidationsmittel  4  Farbstoff  5  Phosphat  6  Süßungsmittel  

7  koffeinhaltig  8  chininhaltig  9  geschwärzt  10 enthält Phenylalaninquelle  11 geschwefelt  12 gewachst  13 enthält Nüsse