Buffet-Beispiele

Buffet D

Vorspeisen

hausgemachte Kürbis-Ingwersuppe⁽²⁾ mit Kürbiskernen, Creme Fraiche & frischen Schnittkräutern

Chickenstripes in einer Sesampanade gebacken mit Honig-Senf-Dip^(1,2,11)

Hauptgang

Hähnchenbrust mit Blattspinat gefüllt im Baconmantel⁽¹⁾ mit einer Rotwein-Zwiebelsoße^(1,2)

Seeteufel-Lachsstreifen in einer Safransoße^(1,2)

als Beilagen Kartoffelgratin⁽¹⁾ & Safranreis mit bunten Paprikawürfeln

Dessert

Tiramisu Originale^(1,6,7)

Italienische Käseauswahl1 mit frischen Broten & Olivenöl 

Agenda:

1  Konservierungsstoffe   2  Geschmacksverstärker  3  Antioxidationsmittel  4  Farbstoff  5  Phosphat  6  Süßungsmittel  

7  koffeinhaltig  8  chininhaltig  9  geschwärzt  10 enthält Phenylalaninquelle  11 geschwefelt  12 gewachst  13 enthält Nüsse