Carpaccio vom Kohlrabi mit gerösteten Kürbiskernen
Irischer Räucherlachs mit Jack Daniels Senfsauce
Salat von Flusskrebsen mit Gurke und Dill-Schmand
Baguette und Schwarzbrot mit Butter
Hauptgang
Irischer Rindfleischeintopf mit Schwarzbiersauce und Gemüse
Filet vom Zander auf Kartoffel-Lauchgemüse
Gemüsepfanne mit Pastinaken, Steckrüben und Möhren
Dessert
Irish Mist Cream (weißes Schokoladenmousse)
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