Buffet-Beispiele

 

Buffet 6

(Büffetvorschalg ab 30 Personen)

 

Vorspeisen

Ceasar Salad mit Cherry-Tomaten

Zwiebeln und Croutons Chickenstripes mit Honig-Senf-Dip

Meatballs in Sweet Chili Sauce mariniert

Baguette mit Butter und Kräuterdip

 

Hauptgang

Spanferkel, Pute oder Saftschinken im Glasofen

und vor Ort aufgeschnitten mit Bratenjus

 

2 Beilagen nach Wahl

 

Dessert

Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce

 

 

Beilagen nach Wahl

Sättigungsbeilagen:

Röstkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Kartoffelgratin, Gemüsereis

Gemüse:

Sauerkraut, Apfelrotkohl, Grüne Bohnen mit Speck, Wurzelgemüse Grillgemüse: (Karotten, Paprika, Fenchel, Zwiebeln, Champignons)

 

 

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