Buffet 6
(Büffetvorschalg ab 30 Personen)
Vorspeisen
Ceasar Salad mit Cherry-Tomaten
Zwiebeln und Croutons Chickenstripes mit Honig-Senf-Dip
Meatballs in Sweet Chili Sauce mariniert
Baguette mit Butter und Kräuterdip
Hauptgang
Spanferkel, Pute oder Saftschinken im Glasofen
und vor Ort aufgeschnitten mit Bratenjus
2 Beilagen nach Wahl
Dessert
Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce
Beilagen nach Wahl
Sättigungsbeilagen:
Röstkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Kartoffelgratin, Gemüsereis
Gemüse:
Sauerkraut, Apfelrotkohl, Grüne Bohnen mit Speck, Wurzelgemüse Grillgemüse: (Karotten, Paprika, Fenchel, Zwiebeln, Champignons)