Buffet Beispiele

(Büffetvorschalg ab 30 Personen)

Vorspeisen

Ceasar Salad mit Cherry-Tomaten

Zwiebeln und Croutons Chickenstripes mit Honig-Senf-Dip

Meatballs in Sweet Chili Sauce mariniert

Baguette mit Butter und Kräuterdip

Hauptgang

Spanferkel, Pute oder Saftschinken im Glasofen

und vor Ort aufgeschnitten mit Bratenjus

2 Beilagen nach Wahl

Dessert

Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce

Beilagen nach Wahl

Sättigungsbeilagen:

Röstkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Kartoffelgratin, Gemüsereis

Gemüse:

Sauerkraut, Apfelrotkohl, Grüne Bohnen mit Speck, Wurzelgemüse Grillgemüse: (Karotten, Paprika, Fenchel, Zwiebeln, Champignons)