Buffet Beispiele

Buffet K

Vorspeisen

American Ceasar Salad mit einen Parmesandressing^(1,11), roten Zwiebeln und Croutons

Kürbiscremesuppe^(1,2) mit Creme Fraiche und Kürbiskernen

Chickenstripes in einer Cornflakes-Sesampanade mit Senf-Honig-Dip^(1,2,11)

Brotkorb mit frischem Baguette und Ciabatta

Hauptgang

Truthahn im Glasofen präsentiert und vor Ort aufgeschnitten

dazu Kartoffelvariationen nach Ihrer Wahl

Buttermais und grüne Bohnen mit knusprigen Speckwürfel⁽¹⁾

Blackened⁽⁹⁾ Fish auf Paprikasalsa^(1,2) mit Reis

Dessert

hausgemachte Brownies^(1,2,6)

 Agenda:

1  Konservierungsstoffe   2  Geschmacksverstärker  3  Antioxidationsmittel  4  Farbstoff  5  Phosphat  6  Süßungsmittel  

7  koffeinhaltig  8  chininhaltig  9  geschwärzt  10 enthält Phenylalaninquelle  11 geschwefelt  12 gewachst  13 enthält Nüsse