Buffet J
Vorspeisen
Chickenstripes in einer Sesampanade mit Honey-Mustard(1,2,11)
hausgemachte Minifrikadellen
hausgemachte Minischnitzel mit Dips
Mini Wraps gefüllt mit Seranoschinken(1,2)
Mini Wraps Vegi & Mini Wraps gefüllt mit Lachs(1,2)
Hauptgang
Spanferkel im Glasofen mit hausgemachter Zwiebelsoße(2)
als Beilagen Kartoffelgratin(1,2) & Rosmarinkartoffeln,
grüne Bohnen mit knusprigem Speck(1) & Ofengemüse mit frischer Paprika, Zwiebeln, Fenchel und Karotten(11)
Dessert
Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce(1,2,4,6)
Agenda:
1 Konservierungsstoffe 2 Geschmacksverstärker 3 Antioxidationsmittel 4 Farbstoff 5 Phosphat 6 Süßungsmittel
7 koffeinhaltig 8 chininhaltig 9 geschwärzt 10 enthält Phenylalaninquelle 11 geschwefelt 12 gewachst 13 enthält Nüsse