Buffet Beispiele

Buffet J

Vorspeisen

Chickenstripes in einer Sesampanade mit Honey-Mustard^(1,2,11)

hausgemachte Minifrikadellen

hausgemachte Minischnitzel mit Dips

Mini Wraps gefüllt mit Seranoschinken^(1,2)

Mini Wraps Vegi & Mini Wraps gefüllt mit Lachs(^1,2)

Hauptgang

Spanferkel im Glasofen mit hausgemachter Zwiebelsoße⁽²⁾

als Beilagen Kartoffelgratin^(1,2) & Rosmarinkartoffeln,

grüne Bohnen mit knusprigem Speck⁽¹⁾ & Ofengemüse mit frischer Paprika, Zwiebeln, Fenchel und Karotten⁽¹¹⁾

Dessert

Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce^(1,2,4,6)

Agenda:

1  Konservierungsstoffe   2  Geschmacksverstärker  3  Antioxidationsmittel  4  Farbstoff  5  Phosphat  6  Süßungsmittel  

7  koffeinhaltig  8  chininhaltig  9  geschwärzt  10 enthält Phenylalaninquelle  11 geschwefelt  12 gewachst  13 enthält Nüsse