Buffet-Beispiele

Buffet J

Vorspeisen

Chickenstripes in einer Sesampanade mit Honey-Mustard(1,2,11)

hausgemachte Minifrikadellen

hausgemachte Minischnitzel mit Dips

Mini Wraps gefüllt mit Seranoschinken(1,2)

Mini Wraps Vegi & Mini Wraps gefüllt mit Lachs(1,2)

Hauptgang

Spanferkel im Glasofen mit hausgemachter Zwiebelsoße(2)

als Beilagen Kartoffelgratin(1,2) & Rosmarinkartoffeln,

grüne Bohnen mit knusprigem Speck(1) & Ofengemüse mit frischer Paprika, Zwiebeln, Fenchel und Karotten(11)

Dessert

Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce(1,2,4,6)

 

Agenda:

1  Konservierungsstoffe   2  Geschmacksverstärker  3  Antioxidationsmittel  4  Farbstoff  5  Phosphat  6  Süßungsmittel  

7  koffeinhaltig  8  chininhaltig  9  geschwärzt  10 enthält Phenylalaninquelle  11 geschwefelt  12 gewachst  13 enthält Nüsse

 

   

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